Cómo cultivar flores cortadas incluso en espacios reducidos
Cuando se nos viene a la mente la idea de cómo cultivar flores de corte, lo usual es que de inmediato pensemos que necesitaremos disponer de un terreno extenso que nos permita cultivar grandes cantidades de flores. Sin embargo, la buena noticia es que esto no es necesariamente cierto, ya que aún teniendo poco espacio, también es posible dedicarse a la producción de flores de una manera masiva. Lo crucial acá es saber aprovechar al máximo cada centímetro del terreno disponible para poder cumplir con los requerimientos propios y de los clientes.
Cómo aprovechar al máximo el terreno disponible para el cultivo de flores
Uno de los principales aspectos que se recomienda tener presente al momento de cultivar flores cortadas es tratar de implementar técnicas de producción que se utilizan en los grandes campos, pero a una menor escala, esto como una medida para potenciar los cultivos. De esta manera, cuando a una de las variedades le reste poco por florecer, se debe tener otra alistada para cultivarla en su lugar e impedir que se detenga la producción.
Si apenas estás comenzando a adentrarte en el mundo de la floricultura y sus prácticas, una de las cosas que debes evitar a toda costa es caer en la desesperación o dejarte llevar por la incertidumbre. Si bien uno de los objetivos es que el negocio comience a rendir frutos y se expanda, lo ideal es conservar la calma y saber cuáles son las herramientas con las que se cuenta para preparar bien el terreno y así obtener flores de calidad.
Otro de los aspectos es tomar en cuenta que es posible aprovechar al máximo el terreno disponible realizando labores de espaciamiento cercano de las plantas, en vista de que la mayoría de las plantas solo requieren de una cantidad mínima de espacio para desarrollarse. El objetivo es sembrar en una cuadrícula filas de lado a lado.
Otra ventaja para aumentar la producción de flores cortadas que se desarrollan en un espacio pequeño es que mientras éstas se llenan, el dosel del follaje cubre la superficie del suelo logrando mantener al margen las malezas.
Según información publicada en el sitio web Floret, algunos de los agricultores descubrieron, después de varias pruebas de ensayo y error, que una de las mejores opciones para cultivar en espacios pequeños era al crear solo seis regímenes de espaciado separados: 6 × 6″, 8 × 12″, 9 × 9″, 12 × 12″ y 18 × 18″, con el 9 × 9″, siendo éste último el más utilizado. Antes de descubrir esta fórmula, los floricultores podían llegar a producir 140 plantas en camas de 70 pies. “Con el nuevo método, las plantas se espaciaron 9 × 9″, resultando en cinco hileras por cama y un total de 466 plantas. Eso es más de tres veces la cantidad de plantas en la misma cama”.
Un factor crucial de cómo cultivar flores cortadas es tratar de preparar un terreno que cuente con anchos y longitudes consistentes que permitan facilitar el cálculo de la cantidad de plantas necesarias.
Uso de plásticos para el cultivo de flores cortadas
Desde hace algunas décadas el plástico es utilizado en la floricultura con el objetivo de potenciar los cultivos y hacer que muchas de las variedades puedan ser cultivadas en diversas épocas del año, sin que se llegue a detener la producción.
Uno de los plásticos más utilizados es el de invernadero que permite proteger a las plantas de las malas condiciones climáticas: bajas temperaturas, fuertes vientos, granizo, tormentas, baja humedad del aire o excesiva radiación solar.
Otro de los polímeros más comunes es el acolchado, el cual permite ahorrar agua, obteniendo cosechas más precoces y de mejor aspecto comercial y sanitario. Es uno de los que más beneficios aporta a los cultivos de flores cortadas creando condiciones favorables para el suelo y el ambiente como: la conservación de la humedad, mantenimiento de una buena estructura, mejor utilización de los abonos, protección en el nacimiento de las plantas y un número menor de productos dañados.
Los floricultores también se valen del uso de cubiertas flotantes cuyas láminas, hechas a base de plástico, se colocan sobre el cultivo para crear un microclima favorable en una época y zona determinada del crecimiento, con ello contribuir a una mayor calidad homogénea y mayores calibres de flores.
Los pequeños túneles, junto con el acolchado se adaptan perfectamente a las estructuras semicirculares y sencillas que produce el efecto invernadero deseado en los cultivos de bajo porte. Además, la insolación incrementa la temperatura y la humedad bajo estas pequeñas estructuras mejorando el microclima. Si necesitas más información, te recomendamos leer nuestros artículos sobre la cut flowers industry in the United States y sobre industria de las flores cortadas en Estados Unidos y nuestro caso de estudio en California sobre el uso de plásticos anti-goteo para mejorar el cultivo de flores.
Los productos de floricultura comprados al floricultor tienen un alto grado de homogeneidad. Además, mediante tecnologías apropiadas, se pueden extender los períodos de producción, anticipando o retardando el momento del producto terminado fuera de la fecha natural. Así, cambiando los momentos de floración, muchos productos están en el mercado durante todo el año.
Si necesitas asesoría sobre plásticos específicos para el cultivo de flores cortadas, podemos asesorarte sobre las opciones de films disponibles dependiendo del tipo de flores y las condiciones climáticas.