Cómo la agricultura puede jugar un papel importante en la lucha contra el cambio climático

Hay detalles que suelen pasarse por alto cuando se habla de agricultura y cambio climático, por ejemplo, hay quienes en ocasiones se han dedicado a señalar a la agricultura como una de las responsables del cambio climático por la “explotación” de las tierras o por el uso excesivo de pesticidas que han dañado poco a poco la capa de ozono, pero la realidad es que desde hace varias décadas son muchas las transformaciones en el mundo agrícola que se están llevando a cabo y que están jugando un papel fundamental en la lucha contra el cambio climático.

Cuando se trata de agricultura y cambio climático, una de las prácticas agrícolas por excelencia que surge entre los productores es el uso de plásticos, básicamente porque les ayuda a optimizar la producción de sus cultivos, mejorar la calidad de los alimentos que se obtienen en la cosecha, pero, sobre todo, porque es uno de los principales aliados para reducir el impacto ecológico en los terrenos dispuestos para la agricultura.

¿Cómo los plásticos agrícolas ayudan a reducir el impacto ecológico en los terrenos?

Porque las películas plásticas, además de ser útiles para ayudar a extender las temporadas de cultivo de frutas, verduras y hortalizas durante la mayor parte del año, son cruciales para mejorar la calidad de los productos que se cultivan, ya que se disminuye la necesidad de utilizar tantas cantidades de agua y sustancias para el control de plagas, e incluso, dependiendo del plástico empleado como, por ejemplo, las cubiertas de invernaderos, se pueden reciclar y reutilizar.

El acolchado y sus beneficios para los cultivos. Foto de Devi Puspita Amartha Yahya en Unsplash

En la actualidad la agricultura viene siendo una de las grandes aliadas para contrarrestar el cambio climático, ya que su manera de tratar a los terrenos es más consciente y amigable. Además, los productores agrícolas a través de la implementación de alternativas como los invernaderos, túneles y sistemas de cultivos a través de plásticos de acolchado, contribuyen a aprovechar mejor los recursos y energías naturales para evitar el uso de sistemas que puedan resultar más agresivos.

Por ejemplo, a través de los invernaderos los productores agrícolas tienen la oportunidad de crear el escenario idóneo para que los cultivos estén protegidos y se desarrollen en menor tiempo y de una manera más segura, evitando así que los cambios extremos de temperatura lleguen a comprometerlos.

Con los túneles sucede casi lo mismo, solo que son un poco más complejos en su instalación y se debe considerar muy bien la altura requerida para cada especie a cultivar.

Con los plásticos de acolchado, se logra cubrir el terreno con una capa que permite retener la mayor cantidad de humedad mientras se reduce la evaporación, de esta manera, no solo se logran mejorar las condiciones térmicas del cultivo, sino que es una gran opción para que las plantas estén alejadas del suelo, que es lo que hace que crezcan las malas hierbas que compiten por el agua y los nutrientes necesarios para que el cultivo prospere.

La agricultura y el cambio climático son conceptos que están muy ligados, y de ahí la importancia de que ambas partes estén enfocadas en que todo funcione y se desarrolle de la mejor manera posible.

El cambio climático existe y es uno de los problemas críticos que enfrenta la humanidad en la actualidad, sin embargo, las buenas prácticas agrícolas, como el secuestro de carbono, son parte de la garantía para que las cosas tomen un rumbo distinto. Cuando los cultivos se sintetizan para producir sus alimentos, logran eliminar el dióxido de carbono de la atmósfera creando oxígeno necesario para respirar. A través de este proceso químico, el carbono es secuestrado en el suelo, por lo que los campos agrícolas pueden actuar como sumideros de carbono mediante el secuestro y la unión de gases de efecto invernadero como el dióxido de carbono.

Te invitamos a leer también nuestro post sobre cómo los cultivos en Almería, España, están impactando positivamente en el medio ambiente.