Descárgate nuestro eBook: el cultivo de fresas en Huelva, España

¿Sabías que la producción de fresas se ha multiplicado por 4 en los últimos 40 años? ¿Sabías que en Huelva se produce un 65% del fresón de toda España? ¿Te interesa conocer la relación con la producción nacional española vs la del resto de Europa?

En este E-book responderás todas esas preguntas y conocerás muchísimo sobre las fresas, su cultivo y el liderazgo que sostiene la provincia de Huelva, España, en el cultivo de esta fruta. Entenderás el extraordinario auge del sector fresero, así como también la importancia de las condiciones de suelo, clima y disponibilidad de agua de buena calidad que permiten generar ambientes sostenibles para la producción del fresón.

Entérate sobre el éxito de una provincia y cómo ha sido el camino para llegar a ser pioneros en cultivo y producción. Un alto nivel de tecnología, estructuras de distribución y dinamismo comercial, son solo algunos de los protagonistas de esta historia.

Cultivando fresas en Huelva: Hechos y números

Además, encontrarás muchos datos curiosos, entre esos por ejemplo es que si bien la fresa no se originó en la campiña onubense, su microclima hizo que los pequeños frutos rojos viajaran desde Los Ángeles, California, hasta adecuarse al terreno occidental andaluz, siendo el empresario sevillano Antonio Medina, quien llevara a Huelva las primeras plantas freseras en el año 1960 y es considerado el verdadero precursor de su cultivo.

Descubre cómo Europa llegó a convertirse en la principal productora de fresa en el mundo, con 1.489.262 toneladas (el 47,7% de la producción mundial), seguida por América del Norte y Central con 919.479 toneladas (el 29,4%). Además, infórmate de los avances tecnológicos que se están llevando a cabo con el objetivo de crear nuevas variedades que puedan ser competitivas y la opinión de los consumidores frente a la variedad de opciones que se presentan en el mercado.

Te mostraremos los materiales que destacan para el cultivo de la fresa, los cuales ejercen una influencia sobre el microclima en el que se desarrollan las plantas y cómo es que, en cuanto al uso de plásticos, el Grupo Armando Álvarez es en la actualidad una de las principales referencias en este campo. ¿Plástico? Sí, el plástico también es un protagonista importante de conocer cuando se habla del cultivo de fresas.

Asimismo, te indicaremos los retos que deben enfrentar los agricultores para fortalecer los estándares alcanzados hasta ahora, los detalles de las cifras de la cosecha total de fresa española, en donde el 90% se dedica a la exportación; el crecimiento de las ventas durante los últimos cinco años en otros países como Alemania y Francia; así como las hectáreas que se siembran en la actualidad de otros frutos rojos como la frambuesa, el arándano y la mora, abarcando un aproximado de 6.000 hectáreas y cómo éstas deben ser consideradas para lograr tener un balance integral del contexto. Por último, podrás analizar el impacto en la región que ha tenido la fresa y cómo ha logrado que unas 400 empresas se dediquen al cultivo de la fresa en España, generando más de 90.000 empleos. ¿Interesante verdad? Descarga ya este E-book y continúa adentrándote en este delicioso mundo.

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