Les mûres sont produites sur plusieurs continents : l’Asie, l’Europe et les Amériques. Les agriculteurs savent que, sans intervention, la culture des mûres est saisonnière. Elles prospèrent dans les climats tempérés aux sols meubles et bien drainés. Si l’objectif est de proposer le produit sur le marché le plus longtemps et de maintenir les coûts de production à un niveau bas, il est nécessaire de rechercher de nouvelles techniques de productions. L’une des options les plus populaires car elle permet de prolonger la saison de croissance, est l’utilisation de tunnels en plastique.
Avantages des serres tunnels dans la culture des mûres
En utilisant ces tunnels, les producteurs savent que, en plus de prolonger la saison en créant les conditions nécessaires de température, de rayonnement lumineux, d’irrigation et de contrôle de l’humidité, ils peuvent obtenir des variétés d’été qui produisent des fruits à partir de mai et des variétés d’automne qui continuent à produire des fruits jusqu’en novembre.
Les baies voient leur prix majoré au début et à la fin de la saison, donc pouvoir prolonger leurs phases de production permet aux agriculteurs d’acquérir plus de parts de marché et de revenus, selon les informations obtenues sur le site Web du Centre de ressources pour la commercialisation agricole.
Culture de mûres dans des tunnels hauts
Comment l’utilisation de tunnels affecte l’utilisation des pesticides et des engrais
Les aspects positifs de l’utilisation de tunnels pour la culture des mûres permet d’obtenir un environnement de croissance plus contrôlé/protégé et donc de réduire considérablement l’utilisation de pesticides et d’engrais. Nous obtenons ainsi une réduction des coûts de productions et une réduction des résidus de produits chimiques sur les fruits.
Pour éviter la transmission de maladie d’une campagne sur l’autre, il est important de s’assurer que la terre est exempte de résidus de cultures précédentes et de pesticides avant le processus de plantation. Les mûres sont très délicates face aux variations du milieu de culture et il en va de même pour la sélection des semis qui doivent être exempts de parasites et de maladies.
Le choix correct de la couverture en plastique est également vital pour atteindre les objectifs de précocité et un bon rendement. En fonction des conditions d’ensoleillement de la zone, nous choisirons un film avec des propriétés de diffusion de la lumière plus ou moins importante. De même en ce qui concerne les facteurs d’ombre, la rétention thermique…ect.
Si vous avez des questions sur le type de couverture plastique à utiliser pour votre culture de mûres, vous pouvez consulter notre équipe spécialisée.
