{"id":1930,"date":"2020-10-23T02:45:13","date_gmt":"2020-10-23T02:45:13","guid":{"rendered":"https:\/\/agriplasticscommunity.com\/?p=1930"},"modified":"2020-12-29T00:22:40","modified_gmt":"2020-12-29T00:22:40","slug":"rotacion-de-cultivos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/agriplasticscommunity.com\/es\/rotacion-de-cultivos\/","title":{"rendered":"Rotaci\u00f3n de Cultivos"},"content":{"rendered":"

En el campo de la agricultura se ponen en pr\u00e1ctica diversas estrategias con miras a garantizar que los suelos, destinados para la siembra, conserven las condiciones \u00f3ptimas de salud a fin de alargar su vida \u00fatil y obtener productos de calidad. Una de esas estrategias es la rotaci\u00f3n de cultivos que se utiliza con frecuencia en las granjas y huertos a nivel mundial como una manera de evitar que la tierra se sature agotando su potencial, o que a largo plazo se transforme en un foco receptor y productor de enfermedades que terminen comprometiendo la integridad de los alimentos y dem\u00e1s plantas.<\/p>\n

Pero, \u00bfqu\u00e9 contempla la t\u00e9cnica de rotaci\u00f3n de cultivos? Se trata de que los agricultores se encarguen de variar plantas de diversas familias, con requerimientos nutritivos diferentes, en un mismo espacio, pero en lapsos distintos y de acuerdo a como vayan transcurriendo las estaciones del a\u00f1o.<\/p>\n

En este punto es fundamental dise\u00f1ar un buen plan de rotaci\u00f3n teniendo a la mano una especie de mapa o esquema bien detallado que permita llevar un control de los procesos y de los planes de acci\u00f3n que deben ejecutarse durante cada temporada, as\u00ed como las medidas de contingencia para tratar de disminuir las eventualidades que se presenten con los niveles de fertilidad del suelo, presencia de maleza y plagas indeseadas.<\/p>\n

Consideraciones si se quiere plantar diferentes especies en un mismo terreno<\/h2>\n

Cuando se toma la decisi\u00f3n de colocar diferentes especies de plantas en un mismo terreno, los productores agr\u00edcolas deben encargarse de llevar a cabo un an\u00e1lisis muy meticuloso y exhaustivo a cada una de las muestras para poder definir las que combinan mejor, as\u00ed como cu\u00e1les deben ser sus cuidados y tratamientos para sacar el mejor provecho, sobre todo con lo relacionado a la cantidad de agua que se debe utilizar<\/a><\/strong>, el mecanismo de riego y el tipo de abono que les favorece.<\/p>\n

Es crucial tener presente que para alcanzar una mayor eficiencia con la rotaci\u00f3n de cultivos hay que evitar al m\u00e1ximo rotar con plantas de origen vegetativo bot\u00e1nico id\u00e9ntico como la espinaca y la remolacha, que son quenopodi\u00e1ceas; la combinaci\u00f3n de apio y zanahoria, que est\u00e1n entre las umbel\u00edferas; o papas y tomates, que son solan\u00e1ceas.<\/p>\n

Ventajas de la rotaci\u00f3n de cultivos<\/h3>\n

La t\u00e9cnica de rotaci\u00f3n de cultivos tiene muchas ventajas como, por ejemplo, evitar que el suelo se empobrezca, ya que al colocar varios tipos de planta los requerimientos de cada una ayuda a diversificar el suelo aport\u00e1ndole nuevos componentes que lo van nutriendo, como si se tratara de la inyecci\u00f3n de un c\u00f3ctel de vitaminas. De esta manera, el suelo se mantiene ocupado y la regeneraci\u00f3n natural va actuando sin la necesidad de utilizar aditivos qu\u00edmicos.<\/p>\n

Otro beneficio de esta t\u00e9cnica es la posibilidad de atacar las plagas y enfermedades que representan un riesgo para los cultivos, puesto que no se prolongan en el tiempo logrando exterminarse por s\u00ed solas sin llegar al punto de utilizar pesticidas, ya sean biol\u00f3gicos o qu\u00edmicos. Asimismo, aunque de una manera indirecta, ayuda a disminuir la cantidad de abonos<\/a><\/strong> y se controla de una manera m\u00e1s eficiente la aparici\u00f3n de malas hierbas. Esto para el agricultor significa un ahorro significativo de capital, tiempo y esfuerzo.<\/p>\n

Es usual que a nivel general las diversas especies requieran los mismos nutrientes; sin embargo, no todas pueden recibirlos en las mismas cantidades ni al mismo tiempo. Con este aspecto se debe ser muy cuidadoso ya que cuando se siembra una variedad de planta que exige muchos cuidados, se corre el riesgo de asfixiar las reservas de sustratos presentes en el suelo, que terminar\u00e1 por sobreexplotarlo. Esto se puede prevenir cambiando cada cierto tiempo los cultivos por otras especies menos demandantes, lo cual permitir\u00e1 que el suelo se oxigene y pueda estar apto nuevamente para recibir a otra especie.<\/p>\n

La estrategia de rotaci\u00f3n de cultivos ha sido utilizada por muchos productores agr\u00edcolas por ser muy eficiente e ideal para disminuir el uso de fertilizantes, los cuales en la mayor\u00eda de las ocasiones solo terminan contaminando las aguas ubicadas a nivel subterr\u00e1neo; adem\u00e1s, se logra incrementar la reserva de humus o abono org\u00e1nico que es muy \u00fatil para retener, filtrar el agua y darle una mayor consistencia y fertilidad al terreno.<\/p>\n

Consideraciones para la rotaci\u00f3n de cultivos<\/h3>\n

Para llevar a cabo la sectorizaci\u00f3n de los cultivos y aprovechar todo su potencial es esencial tener en consideraci\u00f3n algunos criterios, por ejemplo, existen subgrupos que se pueden escoger de acuerdo a su ra\u00edz, fruto, hoja y semillas; hay otros que se pueden apartar por medio de la familia de cultivos (cucurbit\u00e1cea, leguminosa, solan\u00e1cea, cruc\u00edfera, gram\u00ednea, lili\u00e1cea, quenopodi\u00e1cea y umbel\u00edfera), o tambi\u00e9n de acuerdo a los cuidados y aportes espec\u00edficos que puede aportarle cada planta al terreno.<\/p>\n

Muchos se preguntan cu\u00e1l es la mejor manera de plantar al implementar la t\u00e9cnica de rotaci\u00f3n de cultivos y la mayor\u00eda de los agricultores coincide en que lo m\u00e1s recomendable es hacerlo en forma de hileras, con alguna especie de leguminosa, e ir cambiando las especies que ameriten la utilizaci\u00f3n de una gran cantidad de materia org\u00e1nica como las papas por otras que necesiten menor materia org\u00e1nica como las cebollas, las acelgas o los guisantes.<\/p>\n

\"Rotaci\u00f3n<\/a>

Rotaci\u00f3n de cultivos de cebollas. Foto de Thomas Martinsen en Unsplash<\/p><\/div>\n

Inconvenientes en la rotaci\u00f3n de cultivos<\/h3>\n

La rotaci\u00f3n de cultivos es altamente recomendada por los agricultores a nivel mundial y por eso es necesario conocer algunos inconvenientes que se pueden presentar al momento de realizar la planificaci\u00f3n como una manera de colocar todos los aspectos en la balanza.<\/p>\n

El patr\u00f3n de siembra suele ser algo limitado si lo que se tiene en mente es incrementar la productividad a lo largo del a\u00f1o, esto se debe en gran parte a que un \u00e1rea del terreno estar\u00e1 dedicada al uso exclusivo de una de las cuatro familias vegetales.<\/p>\n

A algunos tipos de plantaciones como los esp\u00e1rragos<\/strong><\/a> y las frambuesas les resulta dif\u00edcil entrar en el ciclo operativo. Por eso los agricultores que se dedican a monocultivos de alta rentabilidad, deben saber que la rotaci\u00f3n de cultivos no es una t\u00e9cnica apropiada desde el punto de vista econ\u00f3mico. Un ejemplo propicio para la delimitaci\u00f3n se da con la plantaci\u00f3n de flores, cuando el ruibardo o el esp\u00e1rrago, que influyen poco en la fertilidad del suelo, son separadas. Para los grupos que s\u00ed cambiar\u00e1n de posici\u00f3n, es necesario preparar tantas porciones de terreno como a\u00f1os vaya a durar la rotaci\u00f3n de cultivos, de manera que cada planta tarde todo ese tiempo en repetir \u00e1rea.<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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